Arepitas de papa y quinoa
Desde los 6 meses · 4 arepitas · 35 min
Ingredientes
Lo que necesitas
- Papa
- Quinoa
Preparación
🔒 El paso a paso está en la app
Descarga nappi para seguir esta receta paso a paso, con fotos, notas de preparación por ingrediente y Lumi para responder tus preguntas mientras cocinas.
Cómo preparar cada alimento
Papa
La papa siempre se cocina, nunca se come cruda. Hiérvela, cuécela al vapor, hornéala o ásala hasta que esté muy blanda, luego tritúrala en un puré suave u ofrece un gajo bien cocido del largo de un dedo. Un poco de leche materna, fórmula o agua suaviza un puré espeso. Sin sal.
Puré suave, o un gajo blando del largo de un dedo.
Cocina la papa hasta que esté blanda; cruda o poco cocida es dura. Un puré muy pegajoso y gomoso puede pegarse a la boca, así que suavízalo o sírvelo con una textura más esponjosa. Mantén los trozos pequeños y mantente atenta mientras tu bebé come.
Quinoa
Cocina la quinoa hasta que quede suave y déjala enfriar a temperatura tibia. Ofrécela como un puré espeso, o mezcla la quinoa cocida con un puré de verdura o fruta para que se sostenga en la cuchara. Combina bien con alimentos ricos en hierro.
Ofrécela como un puré espeso o mezclada en un puré. No hace falta cortar.
Cómo juntarlo
Arepitas suaves de papa y quinoa con la verdura de tu preferencia, doradas en el sartén.
Cocina con Lumi
En la app de nappi, Lumi te acompaña en la cocina. Conversa sobre cualquier receta: adáptala a lo que tienes en casa, cambia un ingrediente o haz preguntas mientras cocinas.
Chatea con Lumi en la appContenido informativo general, no es consejo médico. Consulta siempre con tu pediatra antes de introducir alimentos nuevos, sobre todo si tu bebé tiene alguna condición médica o antecedentes familiares de alergias.
Ve esta comida según la edad de tu bebé
Obtén la preparación para la edad exacta de tu bebé, registra lo que ya has introducido y planifica la semana. Prueba gratis.