Donas de mango y zanahoria
Desde los 9 meses · 14 mini donas · 35 min
Ingredientes
Lo que necesitas
- Mango
- Zanahoria
- Yogur
- Huevo
- Arroz
Preparación
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Cómo preparar cada alimento
Mango
Sigue usando mango maduro y blando. A medida que se desarrolla la pinza, ofrece trozos pequeños y blandos o rebanadas finas, pelados y sin hueso.
Trozos de aproximadamente 1 cm o rebanadas finas, pelados y sin hueso.
El hueso grande y plano y la piel resbaladiza no son para bebés. Pela siempre el mango y quita el hueso antes de servir.
Zanahoria
Sigue dándole la zanahoria bien cocida a medida que tu bebé desarrolla la pinza con los dedos. Cuécela al vapor o ásala hasta que esté tierna al tenedor, y luego ofrécele trozos pequeños y blandos. También puedes mezclar zanahoria cruda rallada muy fina con otros alimentos. Evita cualquier rodaja, moneda o bastón de zanahoria cruda y dura.
Cubos o trozos pequeños cocidos y blandos (más o menos 1 cm), o zanahoria cruda rallada muy fina y mezclada. Nada de monedas ni bastones de zanahoria cruda y dura. Los trozos cocidos deben mantenerse blandos al tenedor.
La zanahoria cruda es uno de los mayores riesgos de atragantamiento para los niños pequeños: es dura, firme y se rompe en trozos redondos del tamaño de la vía respiratoria. Cuécela siempre hasta que esté lo bastante blanda como para deshacerse entre dos dedos, o rállala muy fina. Evita las monedas, rodajas, bastones y trozos de zanahoria cruda hasta cerca de los 4 años, cuando ya mastica bien.
Yogur
Sigue ofreciendo yogur natural, entero y pasteurizado, y deja que tu bebé practique comer solo con la cuchara. Puedes espesarlo con fruta machacada o mezclarlo con avena. Evita aún los yogures azucarados y con miel.
Para comer con cuchara. Ofrécelo en una cuchara para practicar comer solo.
Huevo
Mantén el huevo bien cocido y ofrécelo como comida fácil de agarrar. A medida que desarrolla la pinza, tu pequeño puede tomar trocitos por sí solo.
Ofrece tiras de tortilla, huevo duro en cuartos o revuelto picado.
Arroz
Ofrece arroz blando y pegajoso suelto para que tu bebé lo tome, o forma el arroz cocido en bolitas o tortitas blandas, solo o unido con verduras en puré, huevo o frijoles, para que sea más fácil de agarrar.
Granos pegajosos sueltos, o en forma de bolitas o tortitas blandas.
Cómo juntarlo
Mini donas horneadas de mango, zanahoria y yogur.
Cocina con Lumi
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- AAP - Empezar a dar sólidos (alrededor de los 6 meses)
- NHS - Qué darle a tu bebé desde los 6 meses aproximadamente
- USDA FoodData Central - Mango (datos de nutrientes)
- AAP - Prevención del atragantamiento en bebés y niños pequeños
- CDC - Alimentos que pueden provocar atragantamiento en bebés y niños pequeños
- USDA FoodData Central - Zanahoria (datos de nutrientes)
- AAP - Por qué fórmula en lugar de leche de vaca antes de los 12 meses
- AAP - Cómo introducir los alérgenos alimentarios comunes en tu bebé
- USDA FoodData Central - Yogur (datos de nutrientes)
- USDA FoodData Central - Huevo (datos de nutrientes)
- FDA - Arsénico en el arroz y sus productos
Contenido informativo general, no es consejo médico. Consulta siempre con tu pediatra antes de introducir alimentos nuevos, sobre todo si tu bebé tiene alguna condición médica o antecedentes familiares de alergias.
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