Pescado, Maíz y Tomate

Cocina el pescado por completo, nunca crudo ni sellado. Elige un pescado bajo en mercurio y quita todas las espinas pasando los dedos por la carne. Desmenúzalo en trozos pequeños y hazlo puré, o mezcla las escamas en un puré. Ofrécelo solo y espera unos días antes de sumar otro alimento alergénico nuevo.

Cocina el maíz hasta que esté blando, luego haz puré los granos hasta que queden suaves, o aplástalos bien. Un puré de maíz suave se puede mezclar con otras verduras o cereales.

Elige un tomate maduro y blando. Quítale la piel (puede juntarse y costar masticar), retira el centro con semillas y haz puré la pulpa o mézclala con otro puré. Si le das un trozo para sostener, ofrécele una tira blanda del tamaño de un dedo de pulpa sin piel. Los tomates cherry son una forma redonda de riesgo, así que córtalos siempre a lo largo en cuartos pequeños y nunca los des enteros ni por la mitad.