Galletas de coco y pasas
Desde los 6 meses · 3 galletas · 25 min
Ingredientes
Lo que necesitas
- Huevo
- Coco
- Pasas
Preparación
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Cómo preparar cada alimento
Huevo
Cocina el huevo hasta que la clara y la yema estén firmes, luego haz un puré suave, o prepara un revuelto bien cuajado o una tortilla blanda. Una cantidad pequeña, como un tercio del huevo, basta para la primera vez.
Sirve como puré suave, en trozos blandos de revuelto o en tiras finas de tortilla.
Coco
El coco en su forma dura y seca es fibroso y resistente, por lo que a esta edad no conviene darlo en hebras o trozos pequeños. Información general de preparación: ofrece mejor las formas blandas, como yogur de coco natural con cuchara, un poco de leche o crema de coco mezclada en un puré suave, o pulpa de coco joven y fresca que se aplaste con facilidad. Sírvelo sin azúcar.
Yogur de coco o puré suave con cuchara; pulpa de coco joven y blanda bien aplastada. Sin hebras, escamas ni trozos duros.
El coco duro, seco o rallado es fibroso y difícil de masticar, lo que lo convierte en un riesgo de atragantamiento. Mantén el coco blando: mézclalo en purés, ralla coco fresco finamente dentro de otro alimento, o usa yogur, leche o crema de coco. Deja fuera las escamas de coco seco y los trozos firmes hasta que tu peque mastique bien.
Pasas
Las pasas enteras son pequeñas, pegajosas y redondas, lo que las convierte en un riesgo de asfixia para bebés y niños pequeños. En esta etapa, remoja las pasas hasta que estén hinchadas y blandas, luego pícalas finamente o aplástalas y mézclalas con avena, yogur o un puré en lugar de ofrecerlas solas.
Remojadas y picadas finas o aplastadas en la comida.
Las pasas enteras son pequeñas, redondas y pegajosas, un riesgo de asfixia clásico para bebés y niños pequeños. Remójalas hasta ablandar y pícalas finamente o aplástalas en la comida, y evita las pasas enteras hasta alrededor de los 4 años, cuando tu hijo mastique de forma confiable.
Cómo juntarlo
Pequeñas galletas de coco horneadas con uvas pasas o ciruelas pasas finamente picadas.
Cocina con Lumi
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Chatea con Lumi en la appFuentes8
- AAP - Empezar a dar sólidos (alrededor de los 6 meses)
- NHS - Qué darle a tu bebé desde los 6 meses aproximadamente
- AAP - Cómo introducir los alérgenos alimentarios comunes en tu bebé
- USDA FoodData Central - Huevo (datos de nutrientes)
- AAP - Prevención del atragantamiento en bebés y niños pequeños
- CDC - Alimentos que pueden provocar atragantamiento en bebés y niños pequeños
- USDA FoodData Central - Coco (datos de nutrientes)
- USDA FoodData Central - Pasas (datos de nutrientes)
Contenido informativo general, no es consejo médico. Consulta siempre con tu pediatra antes de introducir alimentos nuevos, sobre todo si tu bebé tiene alguna condición médica o antecedentes familiares de alergias.
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