Huevo, Queso y Espinaca
Desde los 6 meses · 3 alimentos
Ingredientes
Cómo preparar cada alimento
Huevo
Cocina el huevo hasta que la clara y la yema estén firmes, luego haz un puré suave, o prepara un revuelto bien cuajado o una tortilla blanda. Una cantidad pequeña, como un tercio del huevo, basta para la primera vez.
Sirve como puré suave, en trozos blandos de revuelto o en tiras finas de tortilla.
Queso
Usa queso pasteurizado y entero, y ofrécelo finamente rallado o como una capa fina en lugar de en trozos. Espolvorea un poco de queso rallado sobre verduras blandas o mézclalo en el puré o una pasta blanda para que se derrita. Elige un queso suave y bajo en sal cuando puedas.
Finamente rallado o una capa fina mezclada en la comida; nunca en cubos.
Un trozo o cubo firme de queso puede bloquear una vía respiratoria pequeña. Sirve el queso finamente rallado, como una capa fina o en tiras finas y blandas, y evita los trozos grandes y firmes.
Espinaca
Cocina la espinaca hasta que esté blanda y marchita, luego pícala finamente o hazla puré. Se mezcla fácilmente con otros purés, verduras majadas, yogur o huevo bien cocido. Sírvela integrada en otro alimento en lugar de como hojas sueltas.
Finamente picada tras cocinarla, o en puré e integrada en otro alimento.
No es un alimento de alto riesgo de atragantamiento, pero una hoja cruda entera puede apelmazarse o pegarse al paladar. Cocina la espinaca hasta que se ablande y pícala finamente, o intégrala en un puré, yogur, huevo o salsa para que se mezcle en lugar de quedar como una hoja suelta.
Cómo juntarlo
Prepara cada ingrediente siguiendo la guía por edad de arriba y sírvelos juntos.
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- AAP - Empezar a dar sólidos (alrededor de los 6 meses)
- NHS - Qué darle a tu bebé desde los 6 meses aproximadamente
- AAP - Cómo introducir los alérgenos alimentarios comunes en tu bebé
- USDA FoodData Central - Huevo (datos de nutrientes)
- AAP - Prevención del atragantamiento en bebés y niños pequeños
- CDC - Alimentos que pueden provocar atragantamiento en bebés y niños pequeños
- AAP - Por qué fórmula en lugar de leche de vaca antes de los 12 meses
- USDA FoodData Central - Queso (datos de nutrientes)
- USDA FoodData Central - Espinaca (datos de nutrientes)
Contenido informativo general, no es consejo médico. Consulta siempre con tu pediatra antes de introducir alimentos nuevos, sobre todo si tu bebé tiene alguna condición médica o antecedentes familiares de alergias.
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