Pollo, Arroz, Frijoles negros y Plátano macho

Cocina el pollo por completo, luego hazlo puré suave o desmenúzalo finamente y humedécelo con leche materna, fórmula, caldo o un puré de verduras para que no quede seco. Combinarlo con un alimento rico en vitamina C puede ayudar al cuerpo a aprovechar su hierro. Como primer alimento rico en hierro, es una buena opción temprana.

Cocina el arroz hasta que quede blando y pegajoso y déjalo enfriar a temperatura tibia. Ofrécelo como un puré espeso o mézclalo con un puré de verdura, carne o fruta. El arroz pegajoso o de grano corto que se apelmaza es más fácil de manejar para un bebé que los granos sueltos y secos.

Cocina los frijoles negros hasta que estén muy blandos, luego aplasta o tritura bien cada uno, o hazlos un puré suave (una pasta tipo hummus sin sal). Nunca ofrezcas un frijol entero e intacto en esta etapa. No le agregues sal.

El plátano macho siempre se cocina, nunca se come crudo. Hierve, cuece al vapor o asa un plátano maduro hasta que esté muy blando, luego tritúralo en un puré suave u ofrece un trozo del largo de un dedo, lo bastante blando como para aplastarlo entre dos dedos. Sin sal ni azúcar añadida.