Pan, Queso crema y Fresa / frutilla
Desde los 6 meses · 3 alimentos
Ingredientes
Cómo preparar cada alimento
Pan
Tuesta el pan ligeramente para que se mantenga firme, luego córtalo en tiras del ancho de un dedo que tu bebé pueda agarrar. Tostarlo ayuda a que quede firme en vez de volverse pegajoso en la boca. La mayoría del pan contiene trigo, así que ofrécelo solo y observa si hay reacción. Elige pan con poca sal cuando puedas.
Tiras del ancho de un dedo de pan ligeramente tostado. Evita el pan blando sin tostar, que puede formar una bola pegajosa.
El pan blando y fresco puede compactarse en una bola pegajosa difícil de tragar, y las cortezas duras pueden romperse en trozos firmes. Tuéstalo ligeramente, córtalo en tiras o trocitos, agrega una capa fina y húmeda, y supervisa siempre mientras come.
Queso crema
Elige queso crema pasteurizado y entero, y úsalo en una capa fina. Unta un poco sobre una tira de pan tostado blando o sobre una verdura cocida y suave, o mezcla una cucharada en un puré de verduras para darle más cuerpo. Lo mejor a esta edad es el natural (sin azúcar, con poca o nada de sal).
Capa fina sobre una tira del largo de un dedo, o mezclado en un puré.
Fresa / frutilla
Elige fresas maduras y suaves. Aplástalas, u ofrece una mitad grande y plana que tu bebé pueda sostener y morder con las encías (demasiado grande para que entre entera en la boca), o rodajas finas. Quita primero la parte verde con las hojas.
Aplastada, una mitad grande y plana demasiado grande para entrar entera, o rodajas finas.
Una fresa entera es redonda y lo bastante firme como para bloquear una vía respiratoria pequeña. Córtala o aplástala para no ofrecer ninguna fresa entera y firme. Córtala en rodajas finas o en cuartos a lo largo, y elige fruta madura y suave.
Cómo juntarlo
Prepara cada ingrediente siguiendo la guía por edad de arriba y sírvelos juntos.
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- AAP - Empezar a dar sólidos (alrededor de los 6 meses)
- NHS - Qué darle a tu bebé desde los 6 meses aproximadamente
- AAP - Prevención del atragantamiento en bebés y niños pequeños
- CDC - Alimentos que pueden provocar atragantamiento en bebés y niños pequeños
- ESPGHAN 2017 - Documento de posición sobre alimentación complementaria (gluten y alérgenos)
- AAP - Cómo introducir los alérgenos alimentarios comunes en tu bebé
- USDA FoodData Central - Pan (datos de nutrientes)
- AAP - Por qué fórmula en lugar de leche de vaca antes de los 12 meses
- USDA FoodData Central - Queso crema (datos de nutrientes)
- USDA FoodData Central - Fresa (datos de nutrientes)
Contenido informativo general, no es consejo médico. Consulta siempre con tu pediatra antes de introducir alimentos nuevos, sobre todo si tu bebé tiene alguna condición médica o antecedentes familiares de alergias.
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