Muffins de cacao

Ofrece trozos blandos del tamaño de un bocado. Un plátano pelado entero también sirve para que coma solo, con supervisión, ya que se aplasta al morderlo. Mantén los trozos pequeños y quédate cerca mientras come.

Ofrece la avena como desayuno familiar, con fruta aplastada o picada encima. Mantenla sin azúcar añadida, y cuida que los acompañamientos queden blandos y del tamaño de un bocado.

El trigo encaja con facilidad en las comidas familiares ahora: pasta blanda cocida, cuscús, panes blandos y tortillas, picados en trozos pequeños. Evita las formas duras, secas y desmenuzables como los trozos de pan con corteza dura y las galletas con semillas, y omite las palomitas, que siguen siendo un riesgo de atragantamiento a esta edad. Usa poca sal y azúcar añadidas, y prefiere el trigo integral o fortificado cuando puedas por la fibra y el hierro extra.

Ya sirve cualquier forma bien cuajada, en trozos del tamaño de un bocado. Cocínalo del todo y usa poca sal.

Sigue usando el cacao como saborizante ocasional en yogur, avena, batidos o productos horneados blandos, siempre sin azúcar añadido. Con un poco basta.

La canela puede ser un saborizante habitual en las comidas familiares. Agrega una cantidad pequeña a la avena, la fruta horneada, las tostadas francesas, el arroz con leche o los licuados. Elige canela molida natural sin azúcar añadida y sigue mezclándola en una comida húmeda para que no sea un bocado seco y polvoriento.