Manzana y Zanahoria
Desde los 6 meses · 2 alimentos
Ingredientes
Cómo preparar cada alimento
Manzana
Cocina la manzana hasta que esté muy blanda, luego hazla puré o machácala, o dale un gajo cocido del largo de un dedo. La manzana cruda es dura y un riesgo alto de asfixia, así que cocínala blanda o rállala fina; nunca des trozos, rodajas ni bastones crudos.
Puré suave, machacado blando o un gajo cocido del largo de un dedo.
La manzana cruda es firme y una de las principales causas de asfixia en niños pequeños. Cocínala hasta que esté blanda al tenedor o rállala fina; evita trozos, rodajas y bastones crudos hasta alrededor de los cuatro años.
Zanahoria
Cocina las zanahorias hasta que estén muy blandas, de modo que un tenedor las atraviese sin resistencia. Cuécelas al vapor, hiérvelas o ásalas, y luego sírvelas en puré suave o machacadas. Si tu bebé come solo, ofrécele bastones blandos del largo de un dedo. La zanahoria cruda solo sirve rallada muy fina. No le agregues sal.
Bastones blandos cocidos del largo de un dedo (más o menos del ancho del pulgar) para que los agarre, o puré/papilla suave. La zanahoria cruda solo rallada muy fina. Haz la prueba del apretón con cada trozo: debe deshacerse fácilmente entre dos dedos.
La zanahoria cruda es uno de los mayores riesgos de atragantamiento para los niños pequeños: es dura, firme y se rompe en trozos redondos del tamaño de la vía respiratoria. Cuécela siempre hasta que esté lo bastante blanda como para deshacerse entre dos dedos, o rállala muy fina. Evita las monedas, rodajas, bastones y trozos de zanahoria cruda hasta cerca de los 4 años, cuando ya mastica bien.
Cómo juntarlo
Prepara cada ingrediente siguiendo la guía por edad de arriba y sírvelos juntos.
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- AAP - Empezar a dar sólidos (alrededor de los 6 meses)
- NHS - Qué darle a tu bebé desde los 6 meses aproximadamente
- AAP - Prevención del atragantamiento en bebés y niños pequeños
- CDC - Alimentos que pueden provocar atragantamiento en bebés y niños pequeños
- USDA FoodData Central - Manzana (datos de nutrientes)
- USDA FoodData Central - Zanahoria (datos de nutrientes)
Contenido informativo general, no es consejo médico. Consulta siempre con tu pediatra antes de introducir alimentos nuevos, sobre todo si tu bebé tiene alguna condición médica o antecedentes familiares de alergias.
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