Tapioca
Normalmente se introduce alrededor de los 6 meses
Advertencia de preparación
Nunca sirvas perlas de tapioca a un niño menor de 4 años.
Notas sobre atragantamiento
Las perlas de tapioca (tipo bubble tea) son densas, gomosas y un riesgo serio de ahogo. Evítalas por completo en niños pequeños.
Cómo servir según la edad
6-9 meses
Tapioca fresca y blanda al estilo brasileño, con relleno blando. Evita las perlas masticables: son riesgo de ahogo.
Trocitos pequeños de tapioca rellena, o pisada junto con el relleno.
9-12 meses
Tapioca blanda rellena con queso, fruta o huevo.
Trocitos del tamaño de un bocado.
12-18 meses
Preparaciones blandas de tapioca: crepes de tapioca rellenos de queso, fruta o huevo, o pudin de tapioca.
Blanda. Trozos pequeños para los crepes rellenos.
Contenido informativo general, no es consejo médico. Consulta siempre con tu pediatra sobre la introducción de alimentos nuevos, especialmente si tu bebé tiene alguna condición médica o antecedentes familiares de alergias.
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