Advertencia de preparación
La pastina está hecha de trigo, un alérgeno común, así que ofrécela sola las primeras veces. Cocínala bien blanda y mantén baja la sal agregada, sobre todo si usas caldo.
Cómo servir según la edad
6-9 meses
La pastina es pasta diminuta, un primer alimento clásico. Cocínala blanda en agua o caldo bajo en sal hasta que esté tierna y un poco pegajosa, luego déjala enfriar. Es fácil de dar con cuchara y es una primera prueba suave del trigo, que es un alérgeno común, así que ofrécela sola al principio. La pastina enriquecida aporta hierro y folato.
No hace falta cortarla. Sírvela blanda y un poco espesa para que se sostenga en la cuchara; ya es de un tamaño diminuto.
9-12 meses
La pastina sigue siendo un alimento fácil a medida que el bebé aprende a comer solo con cuchara. Mantenla blanda y baja en sal. Puedes mezclarle un poco de puré de verduras suave o queso finamente rallado cuando ya sean conocidos.
Sigue sin necesidad de cortarla. Mantenla blanda y un poco espesa para recogerla más fácil.
12-18 meses
La pastina encaja fácilmente en las comidas del niño pequeño, sola o mezclada con verduras blandas, queso o una salsa suave. Mantén baja la sal agregada.
No hace falta cortarla por su tamaño diminuto. Sírvela blanda.
Nutrientes clave
Información sobre alérgenos
Trigo es un alérgeno común. Leer la guía sobre Trigo
Preguntas frecuentes
¿A qué edad puede comer Pastina tu bebé?
La mayoría de los bebés puede probar Pastina a partir de los 6 meses, cuando muestran señales de estar listos. Revisa arriba la preparación y el tamaño del corte antes de empezar.
¿Pastina es un alimento con riesgo de atragantamiento para bebés?
Pastina se considera un alimento de bajo riesgo de atragantamiento si se sirve con el tamaño y la textura adecuados para la edad. Sigue los cortes indicados arriba y quédate siempre cerca durante las comidas.
¿Pastina es un alérgeno común?
Pastina contiene Trigo, uno de los principales alérgenos alimentarios. Ofrece una cantidad pequeña las primeras veces y observa si hay alguna reacción; revisa las notas sobre alérgenos de arriba.
Fuentes5
- AAP - Empezar a dar sólidos (alrededor de los 6 meses)
- NHS - Qué darle a tu bebé desde los 6 meses aproximadamente
- ESPGHAN 2017 - Documento de posición sobre alimentación complementaria (gluten y alérgenos)
- AAP - Cómo introducir los alérgenos alimentarios comunes en tu bebé
- USDA FoodData Central - Pastina (datos de nutrientes)
Contenido informativo general, no es consejo médico. Consulta siempre con tu pediatra sobre la introducción de alimentos nuevos, especialmente si tu bebé tiene alguna condición médica o antecedentes familiares de alergias.
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