Berenjena
Normalmente se introduce alrededor de los 6 meses
Advertencia de preparación
La cáscara puede quedar dura y correosa. Pélala para los bebés más pequeños y recorta los bordes firmes o correosos antes de servir. Cocina sin agregar sal.
Cómo servir según la edad
6-9 meses
Cocina la berenjena hasta que esté muy blanda (asada, al vapor o estofada), luego separa el interior blando de la cáscara. La cáscara puede quedar dura y correosa, así que es más fácil retirarla en esta etapa. Sirve la pulpa blanda tibia como puré o mezclada con otro puré.
Puré suave de la pulpa blanda, sin cáscara.
9-12 meses
Berenjena cocida y blanda en trozos pequeños que el bebé pueda agarrar. Quitar la cáscara mantiene cada trozo fácil de masticar con las encías. Asarla o estofarla da el resultado más blando; mantén los trozos blandos al tenedor y tibios.
Trozos pequeños blandos o cubitos blandos (de ~1,25 cm), sin cáscara.
12-18 meses
Berenjena cocida y blanda en trozos del tamaño de un bocado. La cáscara cocida ya se puede dejar si está blanda, pero recorta los bordes duros o correosos. Se integra bien en platos familiares como salsas, guisos y bols de cereales.
Trozos blandos del tamaño de un bocado; recorta la cáscara dura.
Nutrientes clave
Ideas de comidas con Berenjena
Preguntas frecuentes
¿A qué edad puede comer Berenjena tu bebé?
La mayoría de los bebés puede probar Berenjena a partir de los 6 meses, cuando muestran señales de estar listos. Revisa arriba la preparación y el tamaño del corte antes de empezar.
¿Berenjena es un alimento con riesgo de atragantamiento para bebés?
Berenjena se considera un alimento de bajo riesgo de atragantamiento si se sirve con el tamaño y la textura adecuados para la edad. Sigue los cortes indicados arriba y quédate siempre cerca durante las comidas.
¿Berenjena es un alérgeno común?
Berenjena no está entre los principales alérgenos alimentarios. Aun así, cualquier alimento nuevo puede causar una reacción, así que observa a tu bebé las primeras veces.
Contenido informativo general, no es consejo médico. Consulta siempre con tu pediatra sobre la introducción de alimentos nuevos, especialmente si tu bebé tiene alguna condición médica o antecedentes familiares de alergias.
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