Berenjena
Normalmente se introduce alrededor de los 6 meses
Cómo servir según la edad
6-9 meses
Asa o saltea hasta que quede muy blanda y cremosa. La piel puede ser dura: saca la pulpa con cuchara o pélala.
Pisada sobre una cuchara, o tiras blandas del largo de un dedo sin piel.
9-12 meses
Bien cocida; la textura tipo baba ganoush va muy bien.
Trocitos blandos o untada sobre pan.
12-18 meses
Berenjena bien cocida en trozos pequeños o gajos largos. Una berenjena rellena por la mitad es divertida para que vaya sacando con la cuchara.
Bien cocida, en trozos pequeños o gajos largos.
Nutrientes clave
Contenido informativo general, no es consejo médico. Consulta siempre con tu pediatra sobre la introducción de alimentos nuevos, especialmente si tu bebé tiene alguna condición médica o antecedentes familiares de alergias.
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