Maíz
Normalmente se introduce alrededor de los 6 meses
Advertencia de preparación
La fina cáscara exterior del grano de maíz es difícil de masticar y puede quedar entera. Aplastar o hacer puré la deshace; sin eso, los granos enteros suelen pasar sin digerir.
Notas sobre atragantamiento
Los granos de maíz enteros son redondos y firmes y pueden aspirarse, por lo que son un riesgo de asfixia para bebés y niños pequeños. Haz puré, aplasta o pica finamente los granos en lugar de servirlos enteros, y evita el maíz en mazorca, donde los granos se desprenden enteros.
Cómo servir según la edad
6-9 meses
Cocina el maíz hasta que esté blando, luego haz puré los granos hasta que queden suaves, o aplástalos bien. Un puré de maíz suave se puede mezclar con otras verduras o cereales.
Un puré suave o un puré bien aplastado, nunca granos enteros.
9-12 meses
Sigue aplastando o picando finamente el maíz cocido. Mezclarlo con un puré blando o una masa espesa (como tortitas de maíz) es una forma sencilla de ofrecerlo en esta etapa.
Bien aplastado o finamente picado, o mezclado con una masa blanda.
12-18 meses
El maíz cocido se puede aplastar un poco o picar finamente en las comidas de la familia. Los granos enteros siguen siendo un riesgo de asfixia, así que continúa triturándolos o picándolos en lugar de servir una cucharada de granos sueltos.
Ligeramente aplastado o finamente picado, no granos enteros.
Nutrientes clave
Ideas de comidas con Maíz
Preguntas frecuentes
¿A qué edad puede comer Maíz tu bebé?
La mayoría de los bebés puede probar Maíz a partir de los 6 meses, cuando muestran señales de estar listos. Revisa arriba la preparación y el tamaño del corte antes de empezar.
¿Maíz es un alimento con riesgo de atragantamiento para bebés?
Maíz tiene un riesgo moderado de atragantamiento para bebés. Sigue los cortes y texturas por edad indicados arriba y quédate siempre cerca durante las comidas.
¿Maíz es un alérgeno común?
Maíz no está entre los principales alérgenos alimentarios. Aun así, cualquier alimento nuevo puede causar una reacción, así que observa a tu bebé las primeras veces.
Fuentes5
- AAP - Empezar a dar sólidos (alrededor de los 6 meses)
- NHS - Qué darle a tu bebé desde los 6 meses aproximadamente
- AAP - Prevención del atragantamiento en bebés y niños pequeños
- CDC - Alimentos que pueden provocar atragantamiento en bebés y niños pequeños
- USDA FoodData Central - Maíz (datos de nutrientes)
Contenido informativo general, no es consejo médico. Consulta siempre con tu pediatra sobre la introducción de alimentos nuevos, especialmente si tu bebé tiene alguna condición médica o antecedentes familiares de alergias.
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