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Coliflor

Normalmente se introduce alrededor de los 6 meses

3 nutrientes clave

Cómo servir según la edad

6-9 meses

Preparación

Cuece la coliflor al vapor, al horno o hervida hasta que quede muy blanda, hasta que un tenedor la atraviese sin resistencia. Un ramillete blando entero con su tallo le da al bebé un mango para sujetar. También puedes aplastarla o triturarla en un puré suave. Sírvela sola y tibia, sin sal agregada.

Corte

Un ramillete blando con el tallo como mango, o aplastado/puré suave.

9-12 meses

Preparación

Mantén la coliflor bien cocida. A medida que se desarrolla la pinza, ofrece ramilletes pequeños y blandos o trozos pequeños. Los ramilletes deben estar blandos al tenedor, no crujientes. Sírvela tibia y sin sal agregada.

Corte

Ramilletes pequeños y blandos o trozos pequeños.

12-18 meses

Preparación

Ofrece la coliflor con una textura cercana a la familiar: los ramilletes blandos enteros y los trozos pequeños suelen estar bien una vez cocida y blanda. Usa poca sal y supervisa las comidas.

Corte

Ramilletes blandos enteros o trozos pequeños.

Nutrientes clave

Vitamina CFolatoFibra

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Preguntas frecuentes

¿A qué edad puede comer Coliflor tu bebé?

La mayoría de los bebés puede probar Coliflor a partir de los 6 meses, cuando muestran señales de estar listos. Revisa arriba la preparación y el tamaño del corte antes de empezar.

¿Coliflor es un alimento con riesgo de atragantamiento para bebés?

Coliflor se considera un alimento de bajo riesgo de atragantamiento si se sirve con el tamaño y la textura adecuados para la edad. Sigue los cortes indicados arriba y quédate siempre cerca durante las comidas.

¿Coliflor es un alérgeno común?

Coliflor no está entre los principales alérgenos alimentarios. Aun así, cualquier alimento nuevo puede causar una reacción, así que observa a tu bebé las primeras veces.

Fuentes3

Contenido informativo general, no es consejo médico. Consulta siempre con tu pediatra sobre la introducción de alimentos nuevos, especialmente si tu bebé tiene alguna condición médica o antecedentes familiares de alergias.

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