Coliflor
Normalmente se introduce alrededor de los 6 meses
Cómo servir según la edad
6-9 meses
Cocínala al vapor hasta que esté blanda, cuanto más cocida menor el riesgo de asfixia. También puedes hacerla puré o picar fino para comer con la mano o cuchara.
Ramilletes grandes de unos tres dedos de ancho, o trozos del tallo cortados a lo largo (no en cilindros) de unos dos dedos de grosor.
9-12 meses
Cocínala al vapor hasta que esté blanda, igual de tierna que antes. Vigila el tamaño de los trozos a medida que se vuelve más hábil al agarrar.
Trozos pequeños de ramilletes cocidos para practicar la pinza. También puedes seguir ofreciendo ramilletes grandes y mostrar cómo morder.
12-18 meses
Reduce el tiempo de cocción poco a poco, pasando de muy blando a más firme cuando muerda con precisión y mastique bien. La alergia es rara.
Ramilletes cocidos del tamaño de un bocado, y puedes pre-cargar el tenedor para practicar cubiertos. Cerca de los 2 años la textura puede ser algo más firme.
Nutrientes clave
Preguntas frecuentes
¿A qué edad puede comer Coliflor tu bebé?
La mayoría de los bebés puede probar Coliflor a partir de los 6 meses, cuando muestran señales de estar listos. Revisa arriba la preparación y el tamaño del corte antes de empezar.
Contenido informativo general, no es consejo médico. Consulta siempre con tu pediatra sobre la introducción de alimentos nuevos, especialmente si tu bebé tiene alguna condición médica o antecedentes familiares de alergias.
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