Süßkartoffel, Hähnchen und Reis
Ab 6 Monaten · 3 Lebensmittel
Zutaten
So bereitest du jedes Lebensmittel zu
Süßkartoffel
Dämpfe, brate oder koche sie, bis sie sehr weich ist, und biete sie dann als feines Püree oder als fingerlanges Stück an, das das Baby halten kann. Vorher schälen.
Feines Püree oder ein fingerlanges, weiches Stück (etwa so breit wie ein Erwachsenenfinger).
Hähnchen
Gar das Hähnchen vollständig, püriere es dann glatt oder zupfe es fein und mache es mit Muttermilch, Säuglingsmilch, Brühe oder einem Gemüsepüree feucht, damit es nicht trocken ist. In Kombination mit einem Vitamin-C-reichen Lebensmittel kann der Körper das Eisen besser nutzen. Als eisenreiche erste Beikost ist es eine gute frühe Wahl.
Glattes Püree oder feine, feuchte Fäden.
Reis
Koche den Reis weich und klebrig und lass ihn auf eine warme Temperatur abkühlen. Reiche ihn als dicken Brei an oder mische ihn unter ein Gemüse-, Fleisch- oder Obstpüree. Klebriger oder Kurzkornreis, der zusammenhält, ist für ein Baby leichter zu handhaben als lose, trockene Körner.
Reiche ihn als dicken, klebrigen Brei oder unter ein Püree gemischt an. Kein Schneiden nötig.
So stellst du es zusammen
Bereite jede Zutat nach den obigen Altershinweisen zu und serviere sie zusammen.
Koche mit Lumi
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Mit Lumi in der App chattenAllgemeine informative Inhalte, keine medizinische Beratung. Sprich bei der Einführung neuer Lebensmittel immer mit deinem Kinderarzt, besonders wenn dein Baby gesundheitliche Probleme oder familiäre Allergien hat.
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