Schweinefleisch, Tortilla, Tomate und Zwiebel

Gare das Schweinefleisch vollständig, bis nichts mehr rosa ist. Püriere es zu einem glatten Brei oder zerzupfe es sehr fein und feuchte es dann mit Muttermilch, Säuglingsmilch, Brühe oder einem Gemüsepüree an, damit es nicht trocken ist. Schweinefleisch liefert Eiweiß und Zink, in diesem Alter nützliche Nährstoffe. Wird es zusammen mit einem Vitamin-C-reichen Lebensmittel gereicht, etwa etwas Tomaten- oder Paprikapüree, hilft das bei der Eisenaufnahme. Gib kein Salz dazu.

Eine weiche Maistortilla, erwärmt bis sie biegsam ist, lässt sich in diesem Alter gut greifen. Reiße fingerlange Streifen ab, sodass ein Stück aus der Faust herausschaut und dein Baby allein essen kann, oder weiche die Stücke in etwas Suppe oder Soße ein, bis sie sich leicht zerdrücken lassen. Reiche sie schlicht, ohne zugesetztes Salz. Eine Weizentortilla enthält Weizen, biete diese Variante daher zuerst einzeln als Weizen-Lebensmittel an.

Wähle eine reife, weiche Tomate. Ziehe die Haut ab (sie kann sich zusammenballen und schwer zu kauen sein), entferne das Kerngehäuse und zerdrücke das Fruchtfleisch oder rühre es unter ein Püree. Wenn du ein Stück zum Halten gibst, reiche einen weichen, fingerlangen Streifen vom geschälten Fruchtfleisch. Cherrytomaten haben eine runde Risikoform, schneide sie deshalb immer der Länge nach in kleine Viertel und gib sie nie ganz oder halbiert.

In diesem Alter ist Zwiebel meist eher eine Geschmacksgrundlage als ein eigenständiges Lebensmittel. Koche sie sehr weich und mische sie unter Pürees, Breie oder Soßen. Rohe Zwiebel ist scharf und fest, lass sie deshalb vorerst weg.