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Zucchini-Omelett

Zucchini-Omelett

Ab 6 Monaten · 1 Omelett · 10 Min.

Zutaten

Was du brauchst

  • Ei
  • Zucchini
  • Olivenöl

Zubereitung

🔒 Die Schritt-für-Schritt-Anleitung ist in der App

Lade nappi herunter und folge diesem Rezept Schritt für Schritt — mit Fotos, Zubereitungshinweisen pro Zutat und Lumi, die beim Kochen deine Fragen beantwortet.

So bereitest du jedes Lebensmittel zu

Ei

Zubereitung

Koche das Ei hart, bis Eiweiß und Eigelb fest sind, und zerdrücke es zu einem glatten Brei, oder biete fest gestocktes Rührei oder ein weiches Omelett an. Eine kleine Menge, etwa ein Drittel des Eis, reicht für den ersten Versuch.

Schnitt

Reiche es als glatten Brei, in weichen Rührei-Flöckchen oder in fein geschnittenen Omelett-Streifen.

Zucchini

Zubereitung

Dünste oder röste die Zucchini, bis sie weich ist, und reiche sie warm. Biete sie als fingerlangen Streifen an, den das Baby halten kann, oder zerdrücke sie zu einem feinen Püree. Die Schale kann anfangs etwas zäh sein, schäle sie also oder koche sie sehr weich.

Schnitt

Weicher, fingerlanger Streifen oder feines Püree. Schäle sie, wenn die Schale fest ist.

Olivenöl

Zubereitung

Rühre einen kleinen Spritzer Olivenöl unter ein glattes Püree, um Kalorien und Cremigkeit hinzuzufügen. Verwende es als Fett zum Garen von Gemüse oder Getreide oder hebe etwas davon kurz vor dem Servieren unter die fertige Speise.

Schnitt

Kein Schneiden nötig. Mische eine kleine Menge gleichmäßig unter die Speise.

So stellst du es zusammen

Dünnes Ei-Omelett mit in der Pfanne gegarten Zucchinischeiben.

Koche mit Lumi

In der nappi-App begleitet dich Lumi in der Küche. Chatte über jedes Rezept: Passe es an das an, was du zu Hause hast, tausche eine Zutat aus oder stelle Fragen beim Kochen.

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Quellen6

Allgemeine informative Inhalte, keine medizinische Beratung. Sprich bei der Einführung neuer Lebensmittel immer mit deinem Kinderarzt, besonders wenn dein Baby gesundheitliche Probleme oder familiäre Allergien hat.

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