Ei-Kochbananen-Rolle
Ab 9 Monaten · 1 Rolle · 5 Min.
Zutaten
Was du brauchst
- Ei
- Kochbanane
- Mozzarella
Zubereitung
🔒 Die Schritt-für-Schritt-Anleitung ist in der App
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So bereitest du jedes Lebensmittel zu
Ei
Halte das Ei vollständig gekocht und biete es als einfaches Fingerfood an. Sobald sich der Pinzettengriff entwickelt, kann dein Kleines kleine Stücke selbst aufnehmen.
Biete Omelett-Streifen, geviertelte gekochte Eier oder gehacktes Rührei an.
Kochbanane
Biete gut gekochte Kochbanane in kleinen weichen Stücken an, wenn sich der Pinzettengriff entwickelt. Koche sie, bis eine Gabel ohne Widerstand hineingleitet, damit sie sich leicht zerdrücken lässt, und vermeide feste oder unreife Stücke, die dicht bleiben.
Kleine weiche Stücke, etwa 1 cm, gabelweich.
Unreife oder zu wenig gegarte Kochbanane bleibt fest und dicht. Koche sie, bis sie weich genug ist, um sie zwischen zwei Fingern zu zerdrücken, und halte die Stücke klein, damit sie leicht zu essen bleibt.
Mozzarella
Biete pasteurisierte Mozzarella weiterhin fein gerieben oder in Gerichte geschmolzen an. Sobald sich der Pinzettengriff entwickelt, kannst du sehr dünne, kurze Streifen weicher frischer Mozzarella anbieten, Kugeln, runde Scheiben und Stücke aber weglassen.
Fein gerieben, geschmolzen oder als sehr dünne, weiche Streifen; keine Kugeln, runden Scheiben oder Stücke.
Eine Mozzarellakugel, ein großes Stück oder eine dicke runde Scheibe ist wegen der runden, elastischen Form eine Erstickungsgefahr. Reibe sie, schmilz sie oder schneide sie in kleine, dünne, weiche Streifen, statt Kugeln oder Stücke anzubieten, und behalte das in den ersten Jahren bei.
So stellst du es zusammen
Eierrolle mit gebräunter Kochbanane und Mozzarella, in Scheiben geschnitten.
Koche mit Lumi
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Mit Lumi in der App chattenQuellen9
- AAP - Beikoststart (um den 6. Monat)
- NHS - Was dein Baby ab etwa 6 Monaten essen kann
- AAP - Häufige Lebensmittelallergene bei deinem Baby einführen
- USDA FoodData Central - Ei (Nährwertdaten)
- USDA FoodData Central - Kochbanane (Nährwertdaten)
- AAP - Vermeidung von Erstickungsgefahr bei Säuglingen und Kleinkindern
- CDC - Lebensmittel mit Erstickungsgefahr für Säuglinge und Kleinkindern
- AAP - Warum Säuglingsmilch statt Kuhmilch vor dem 12. Monat
- USDA FoodData Central - Mozzarella (Nährwertdaten)
Allgemeine informative Inhalte, keine medizinische Beratung. Sprich bei der Einführung neuer Lebensmittel immer mit deinem Kinderarzt, besonders wenn dein Baby gesundheitliche Probleme oder familiäre Allergien hat.
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