Hähnchen, Tortilla, Schwarze Bohnen und Käse

Gar das Hähnchen vollständig, püriere es dann glatt oder zupfe es fein und mache es mit Muttermilch, Säuglingsmilch, Brühe oder einem Gemüsepüree feucht, damit es nicht trocken ist. In Kombination mit einem Vitamin-C-reichen Lebensmittel kann der Körper das Eisen besser nutzen. Als eisenreiche erste Beikost ist es eine gute frühe Wahl.

Eine weiche Maistortilla, erwärmt bis sie biegsam ist, lässt sich in diesem Alter gut greifen. Reiße fingerlange Streifen ab, sodass ein Stück aus der Faust herausschaut und dein Baby allein essen kann, oder weiche die Stücke in etwas Suppe oder Soße ein, bis sie sich leicht zerdrücken lassen. Reiche sie schlicht, ohne zugesetztes Salz. Eine Weizentortilla enthält Weizen, biete diese Variante daher zuerst einzeln als Weizen-Lebensmittel an.

Koche die schwarzen Bohnen, bis sie sehr weich sind, dann zerdrücke oder plätte jede einzelne gut oder püriere sie zu einem glatten Aufstrich (ein Mus nach Hummus-Art ohne Salz). Reiche in dieser Phase nie eine ganze, unversehrte Bohne. Ohne zusätzliches Salz.

Verwende pasteurisierten Vollfettkäse und biete ihn fein gerieben oder als dünnen Aufstrich an, nicht in Stücken. Streue etwas geriebenen Käse über weiches Gemüse oder rühre ihn in Püree oder weiche Pasta, damit er schmilzt. Wähle einen milden, salzärmeren Käse, wenn möglich.