Hähnchen, Kartoffel, Kürbis und Mais

Gar das Hähnchen vollständig, püriere es dann glatt oder zupfe es fein und mache es mit Muttermilch, Säuglingsmilch, Brühe oder einem Gemüsepüree feucht, damit es nicht trocken ist. In Kombination mit einem Vitamin-C-reichen Lebensmittel kann der Körper das Eisen besser nutzen. Als eisenreiche erste Beikost ist es eine gute frühe Wahl.

Kartoffeln werden immer gegart, nie roh gegessen. Koche, dämpfe, backe oder röste sie, bis sie sehr weich sind, und zerdrücke sie dann zu einem glatten Brei oder biete eine fingerlange, weich gekochte Spalte an. Etwas Muttermilch, Säuglingsmilch oder Wasser lockert einen festen Brei. Ohne Salz.

Schäle den Kürbis und entferne die Kerne, dann dämpfe, brate oder koche ihn, bis er sehr weich ist, und reiche ihn warm. Biete ihn als fingerlangen Streifen an, den das Baby mit einem herausschauenden Stück in der Faust halten kann, oder zerdrückt und glatt. Jedes Stück sollte sich leicht zwischen zwei Fingern zerdrücken lassen.

Koche den Mais weich und püriere die Körner dann glatt oder zerdrücke sie gut. Ein glattes Maispüree lässt sich unter anderes Gemüse oder Getreide mischen.