Hähnchen, Pão de Queijo und Tomate
Ab 9 Monaten · 3 Lebensmittel
Zutaten
So bereitest du jedes Lebensmittel zu
Hähnchen
Wenn sich der Pinzettengriff entwickelt, biete weiche feine Fäden oder fein gehacktes Hähnchen als Fingerfood an, oder kleine weiche Hackbällchen. Halte es vollständig gegart und feucht, ohne zugesetztes Salz, und vermeide zähe oder große Stücke.
Feine Fäden, kleine weiche Stücke oder zerteilte Hackbällchen.
Pão de Queijo
Reiche Pão de queijo weich und warm statt fest und ausgekühlt, da es beim Abkühlen zäher wird. Brich es in kleine Stücke und halte die Portionen mäßig. Durch den Käse ist es eine Quelle für Calcium und Eiweiß.
Brich es in kleine, weiche Stücke von etwa einem Zentimeter. Reiche kein ganzes Stück, von dem leicht große, zähe Brocken abgebissen werden.
Pão de queijo hat durch die Tapiokastärke eine dichte, zähe, elastische Konsistenz, die ein Baby schwer zerkleinern kann und die im Mund zusammenkleben kann. Reiche es warm und weich, in kleinen Stücken, nie ein ganzes, und bleib während der Mahlzeiten in der Nähe.
Tomate
Biete kleine, weiche Stücke geschälter, entkernter reifer Tomate an, sobald sich der Pinzettengriff entwickelt. Viertle die Cherrytomaten weiterhin der Länge nach in vier kleine Stücke, sodass keine runde oder halbrunde Form übrig bleibt.
Kleine, weiche, geschälte Stücke; Cherrytomaten der Länge nach geviertelt (vier Stücke).
Cherrytomaten haben eine klassische Risikoform: ganz oder halbiert können sie einen kleinen Atemweg blockieren. Schneide sie immer der Länge nach in kleine Stücke und mache das bis etwa zum 4. Lebensjahr. Schäle größere Tomaten und entferne die Kerne, da sich die Haut beim Kauen zusammenballen kann.
So stellst du es zusammen
Bereite jede Zutat nach den obigen Altershinweisen zu und serviere sie zusammen.
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- AAP - Beikoststart (um den 6. Monat)
- NHS - Was dein Baby ab etwa 6 Monaten essen kann
- USDA FoodData Central - Hähnchen (Nährwertdaten)
- AAP - Vermeidung von Erstickungsgefahr bei Säuglingen und Kleinkindern
- CDC - Lebensmittel mit Erstickungsgefahr für Säuglinge und Kleinkindern
- AAP - Warum Säuglingsmilch statt Kuhmilch vor dem 12. Monat
- AAP - Häufige Lebensmittelallergene bei deinem Baby einführen
- USDA FoodData Central - Pão de Queijo (Nährwertdaten)
- USDA FoodData Central - Tomate (Nährwertdaten)
Allgemeine informative Inhalte, keine medizinische Beratung. Sprich bei der Einführung neuer Lebensmittel immer mit deinem Kinderarzt, besonders wenn dein Baby gesundheitliche Probleme oder familiäre Allergien hat.
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