Chayote und Kartoffel
Ab 6 Monaten · 2 Lebensmittel
Zutaten
So bereitest du jedes Lebensmittel zu
Chayote
Schäle die Chayote, entferne den Kern und dünste oder koche sie, bis eine Gabel ohne Widerstand hindurchgleitet. Reiche sie als weichen, fingerlangen Streifen zum Halten oder zerdrücke sie zu einem glatten Püree, verdünnt mit Muttermilch, Säuglingsmilch oder Wasser.
Ein weich gekochter, fingerlanger Streifen (etwa so breit wie ein Erwachsenenfinger) zum Greifen oder ein glattes Püree.
Rohe Chayote ist fest und knackig, koche sie deshalb sehr weich, bevor du sie servierst. Verzichte bei einem Baby auf rohe Stifte oder Scheiben und halte die gekochten Stücke klein und leicht zerdrückbar.
Kartoffel
Kartoffeln werden immer gegart, nie roh gegessen. Koche, dämpfe, backe oder röste sie, bis sie sehr weich sind, und zerdrücke sie dann zu einem glatten Brei oder biete eine fingerlange, weich gekochte Spalte an. Etwas Muttermilch, Säuglingsmilch oder Wasser lockert einen festen Brei. Ohne Salz.
Glatter Brei oder eine weiche, fingerlange Spalte.
Koche die Kartoffel, bis sie weich ist; roh oder zu wenig gegart ist sie hart. Ein sehr klebriger, zäher Brei kann am Mund haften, lockere ihn deshalb oder serviere eine lockerere Textur. Halte die Stücke klein und beobachte dein Baby beim Essen.
So stellst du es zusammen
Bereite jede Zutat nach den obigen Altershinweisen zu und serviere sie zusammen.
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Mit Lumi in der App chattenAllgemeine informative Inhalte, keine medizinische Beratung. Sprich bei der Einführung neuer Lebensmittel immer mit deinem Kinderarzt, besonders wenn dein Baby gesundheitliche Probleme oder familiäre Allergien hat.
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