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Quinoa

Normalerweise ab etwa 6 Monaten

4 wichtige Nährstoffe

Zubereitungshinweis

Spüle die Quinoa vor dem Kochen gut ab, um die von Natur aus bittere Schicht zu entfernen, und koche sie dann sehr weich und locker. Serviere sie pur, ohne zugesetztes Salz.

Wie nach Alter servieren

6-9 Monate

Zubereitung

Koche die Quinoa weich und lass sie auf eine warme Temperatur abkühlen. Reiche sie als dicken Brei an oder rühre gekochte Quinoa unter ein Gemüse- oder Obstpüree, damit sie auf dem Löffel zusammenhält. Sie lässt sich gut mit eisenreichen Lebensmitteln mischen.

Schnitt

Reiche sie als dicken Brei oder unter ein Püree gemischt an. Kein Schneiden nötig.

9-12 Monate

Zubereitung

Biete weich gekochte Quinoa lose an, damit dein Baby sie aufnehmen kann, oder binde sie mit zerdrücktem Gemüse, Ei oder einem weichen Getreide zu kleinen Talern oder Bällchen, die leichter zu greifen sind.

Schnitt

Lose weiche Körner oder zu kleinen Talern oder Bällchen gebunden.

12-18 Monate

Zubereitung

Reiche Quinoa als Teil der Familienmahlzeiten an, unter weiches Gemüse, Hülsenfrüchte oder Eintöpfe gemischt. Dein Kleinkind kann sie lose mit dem Löffel oder den Händen essen. Halte sie feucht und salzarm.

Schnitt

Lose weiche Körner, unter andere weiche Lebensmittel gemischt. Kein Schneiden nötig.

Wichtige Nährstoffe

ProteinEisenBallaststoffeFolat

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Häufige Fragen

Ab wann darf mein Baby Quinoa essen?

Die meisten Babys können Quinoa ab etwa 6 Monaten probieren, sobald sie Anzeichen von Bereitschaft zeigen. Sieh dir oben die Zubereitung und die Stückgröße an, bevor du beginnst.

Ist Quinoa ein Lebensmittel mit Verschluckungsgefahr für Babys?

Quinoa gilt als Lebensmittel mit geringer Verschluckungsgefahr, wenn es in altersgerechter Größe und Konsistenz serviert wird. Halte dich an die oben beschriebenen Schnittgrößen und bleib beim Essen immer in der Nähe.

Ist Quinoa ein häufiges Allergen?

Quinoa gehört nicht zu den wichtigsten Lebensmittelallergenen. Jedes neue Lebensmittel kann trotzdem eine Reaktion auslösen — beobachte dein Baby bei den ersten Malen.

Quellen3

Allgemeine informative Inhalte, keine medizinische Beratung. Sprich bei der Einführung neuer Lebensmittel immer mit deinem Kinderarzt, besonders wenn dein Baby gesundheitliche Probleme oder familiäre Allergien hat.

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