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Wachtel

Normalerweise ab etwa 6 Monaten

Erstickungsrisiko3 wichtige Nährstoffe

Zubereitungshinweis

Gut durchgaren, bis nichts mehr rosa ist. Vollständig entbeinen.

Hinweise zum Erstickungsrisiko

Entferne vor dem Servieren alle kleinen Knochen. Zupfe oder hacke das gegarte Fleisch fein, damit kein fester Klumpen entsteht.

Wie nach Alter servieren

6-9 Monate

Zubereitung

Brate oder schmore sie weich, dann vollständig entbeinen. Zupfe sie entlang der Faser in weiche, mit Bratensaft befeuchtete Streifen.

Schnitt

Weiche gezupfte Streifen, etwa einen Erwachsenenfinger lang zum Greifen.

9-12 Monate

Zubereitung

Durchgaren und entbeinen. Hacke oder zupfe das saftige Fleisch fein in kleine Stücke.

Schnitt

Erbsengroße weiche Stücke zum Üben des Pinzettengriffs.

12-18 Monate

Zubereitung

Durchgaren und entbeinen. Biete gehackte Stücke oder kleine Fäden an, mit Soße zum Feuchthalten.

Schnitt

Mundgerechte Stücke, etwa einen Erwachsenenfinger breit, zum Üben mit der Gabel.

Wichtige Nährstoffe

ProteinEisenZink

Häufige Fragen

Ab wann darf mein Baby Wachtel essen?

Die meisten Babys können Wachtel ab etwa 6 Monaten probieren, sobald sie Anzeichen von Bereitschaft zeigen. Sieh dir oben die Zubereitung und die Stückgröße an, bevor du beginnst.

Ist Wachtel ein Lebensmittel mit Verschluckungsgefahr für Babys?

Wachtel birgt für Babys eine mittlere Verschluckungsgefahr. Halte dich an die oben beschriebenen altersgerechten Schnittgrößen und Konsistenzen und bleib beim Essen immer in der Nähe.

Ist Wachtel ein häufiges Allergen?

Wachtel gehört nicht zu den wichtigsten Lebensmittelallergenen. Jedes neue Lebensmittel kann trotzdem eine Reaktion auslösen — beobachte dein Baby bei den ersten Malen.

Quellen5

Allgemeine informative Inhalte, keine medizinische Beratung. Sprich bei der Einführung neuer Lebensmittel immer mit deinem Kinderarzt, besonders wenn dein Baby gesundheitliche Probleme oder familiäre Allergien hat.

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