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Erbsen

Normalerweise ab etwa 6 Monaten

Erstickungsrisiko4 wichtige Nährstoffe

Hinweise zum Erstickungsrisiko

Ganze Erbsen haben eine kleine runde Form, die ein Erstickungsrisiko sein kann. Zerdrücke, zerquetsche oder halbiere sie, sodass keine ganze runde Erbse serviert wird, und beobachte dein Baby weiterhin beim Essen.

Wie nach Alter servieren

6-9 Monate

Zubereitung

Koche die Erbsen, bis sie sehr weich sind, und zerdrücke dann jede einzelne oder püriere sie zu einem dicken Brei. Die kleine, runde, feste Form ist der heikle Punkt, drücke deshalb jede Erbse vor dem Servieren flach. Ohne Salz.

Schnitt

Zerdrücke oder drücke jede Erbse flach, oder serviere sie als glatten dicken Brei.

9-12 Monate

Zubereitung

Wenn sich der Pinzettengriff entwickelt, biete weich gekochte Erbsen leicht zerdrückt oder halbiert an, sodass keine ganze runde Erbse übrig bleibt. Ein grober Brei eignet sich ebenfalls gut zum Selbstessen.

Schnitt

Erbsen leicht zerdrücken oder halbieren; keine ganzen runden Erbsen.

12-18 Monate

Zubereitung

Weich gekochte Erbsen können nun näher an der Familienkonsistenz serviert werden, weiterhin leicht zerdrückt oder halbiert, solange das Kauen sich entwickelt. Rühre sie unter Reis, Brei oder Nudeln, damit sie leicht zu essen bleiben.

Schnitt

Leicht zerdrückt oder halbiert; unter andere weiche Speisen mischen.

Wichtige Nährstoffe

BallaststoffeProteinVitamin CFolat

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Häufige Fragen

Ab wann darf mein Baby Erbsen essen?

Die meisten Babys können Erbsen ab etwa 6 Monaten probieren, sobald sie Anzeichen von Bereitschaft zeigen. Sieh dir oben die Zubereitung und die Stückgröße an, bevor du beginnst.

Ist Erbsen ein Lebensmittel mit Verschluckungsgefahr für Babys?

Erbsen birgt für Babys eine mittlere Verschluckungsgefahr. Halte dich an die oben beschriebenen altersgerechten Schnittgrößen und Konsistenzen und bleib beim Essen immer in der Nähe.

Ist Erbsen ein häufiges Allergen?

Erbsen gehört nicht zu den wichtigsten Lebensmittelallergenen. Jedes neue Lebensmittel kann trotzdem eine Reaktion auslösen — beobachte dein Baby bei den ersten Malen.

Quellen5

Allgemeine informative Inhalte, keine medizinische Beratung. Sprich bei der Einführung neuer Lebensmittel immer mit deinem Kinderarzt, besonders wenn dein Baby gesundheitliche Probleme oder familiäre Allergien hat.

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