Zubereitungshinweis
Füge Pfannkuchen für Babys unter 1 Jahr niemals Honig hinzu. Honig birgt Botulismusrisiko.
Wie nach Alter servieren
6-9 Monate
Wähle Pfannkuchen mit leicht knuspriger Außenseite; weiche werden gummiartig. Gib trockenen Pfannkuchen Butter, Apfelmus oder verdünnten Joghurt dazu. Niemals Honig vor 12 Monaten.
Reiche Pfannkuchenstreifen in der Größe von zwei aneinandergelegten Erwachsenenfingern. Crêpes, Dosa oder Injera passen auch, kleben aber leichter an der Zunge.
9-12 Monate
Wenn der Pfannkuchen Gemüse enthält, raspeln oder gut durchgaren, um die Erstickungsgefahr zu senken. Achte auf Weizen-, Milch- und Eiallergene sowie Nüsse, Soja oder Sesam im Rezept.
Reiche jede Pfannkuchenart in mundgerechten Stücken oder weiterhin als Streifen zum Beißen und Reißen. Nur ein Stück auf einmal anbieten, um Vollstopfen zu vermeiden.
12-18 Monate
Honig im Teig oder als Topping ist jetzt erlaubt. Achte weiter auf Weizen-, Ei- und Milchallergene. Sorge für ruhige Mahlzeiten im Sitzen mit enger Aufsicht.
Reiche in Streifen, mundgerechten Stücken oder einen ganzen Pfannkuchen zum Üben des Abbeißens. Eine kleine Gabel kann zum Üben vorgefüllt werden.
Wichtige Nährstoffe
Allergeninformationen
Weizen ist ein häufiges Allergen. Leitfaden zu Weizen lesen
Häufige Fragen
Ab wann darf mein Baby Pfannkuchen essen?
Die meisten Babys können Pfannkuchen ab etwa 6 Monaten probieren, sobald sie Anzeichen von Bereitschaft zeigen. Sieh dir oben die Zubereitung und die Stückgröße an, bevor du beginnst.
Allgemeine informative Inhalte, keine medizinische Beratung. Sprich bei der Einführung neuer Lebensmittel immer mit deinem Kinderarzt, besonders wenn dein Baby gesundheitliche Probleme oder familiäre Allergien hat.
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