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Linsen

Normalerweise ab etwa 6 Monaten

4 wichtige Nährstoffe

Zubereitungshinweis

Verwende einfache Linsen ohne zugesetztes Salz. Sie mit einem Vitamin-C-reichen Lebensmittel zu kombinieren, kann die Eisenaufnahme unterstützen.

Hinweise zum Erstickungsrisiko

Koche die Linsen, bis sie sehr weich sind und sich leicht zwischen zwei Fingern zerdrücken lassen. Ganze Hülsenfrüchte können eine Erstickungsgefahr sein, deshalb zerdrücke sie, besonders am Anfang.

Wie nach Alter servieren

6-9 Monate

Zubereitung

Koche die Linsen, bis sie vollständig weich sind, und zerdrücke sie zu einem glatten Püree, pur oder eingerührt in ein dickeres Püree. Sie lassen sich gut mit Gemüse- oder Fleischpürees mischen.

Schnitt

Glattes Mus oder ein dickes Püree. Keine ganzen Linsen.

9-12 Monate

Zubereitung

Wenn sich der Pinzettengriff entwickelt, biete weiche Linsen leicht zerdrückt oder eingerührt in zerdrückbare Gerichte an, etwa einen weichen Linseneintopf mit Gemüse. Halte sie feucht, damit sie auf dem Löffel oder in kleinen Häppchen zusammenhalten.

Schnitt

Leicht zerdrückt oder weich in einem feuchten Gericht. Die Stücke bleiben klein und weich.

12-18 Monate

Zubereitung

Serviere weiche Linsen in Familiengerichten wie Linsensuppen, Dal oder gemischt mit Reis und weichem Gemüse. Die Konsistenz darf jetzt etwas gröber sein, sollte aber weich bleiben.

Schnitt

Weich, in einem gemischten Gericht. Mundgerecht, sanfte Texturen.

Wichtige Nährstoffe

ProteinEisenFolatBallaststoffe

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Häufige Fragen

Ab wann darf mein Baby Linsen essen?

Die meisten Babys können Linsen ab etwa 6 Monaten probieren, sobald sie Anzeichen von Bereitschaft zeigen. Sieh dir oben die Zubereitung und die Stückgröße an, bevor du beginnst.

Ist Linsen ein Lebensmittel mit Verschluckungsgefahr für Babys?

Linsen gilt als Lebensmittel mit geringer Verschluckungsgefahr, wenn es in altersgerechter Größe und Konsistenz serviert wird. Halte dich an die oben beschriebenen Schnittgrößen und bleib beim Essen immer in der Nähe.

Ist Linsen ein häufiges Allergen?

Linsen gehört nicht zu den wichtigsten Lebensmittelallergenen. Jedes neue Lebensmittel kann trotzdem eine Reaktion auslösen — beobachte dein Baby bei den ersten Malen.

Quellen3

Allgemeine informative Inhalte, keine medizinische Beratung. Sprich bei der Einführung neuer Lebensmittel immer mit deinem Kinderarzt, besonders wenn dein Baby gesundheitliche Probleme oder familiäre Allergien hat.

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